前回に引き続き、輸入菓子の感想の記録用記事です。
世界のお菓子:「ベルメーレン カラメルビスケット オリジナル」(ベルギー)
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「Vermeiren(ベルメーレン)」は1919年に創業したという、ベルギーのビスケット専門メーカー。元々はベルメーレン一家が営んでいたパン屋が始まりだったそうです。
このビスケットは「スペキュロス(スペキュラース)」というお菓子で、聖ニコラオスの日に食べるものらしいです。
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ビスケットの表面は麦……?の模様になってます。ちなみに、スペキュロスにはニコラオスにちなむものをデザインすることが多いそうです。
味はブラウンシュガーの甘みとシナモンとナツメグが香る優しい感じ。薄くてサクサク軽いので無限に食べられます。
「オリジナル」のほかに「チョコチップ」「アーモンド」「オーガニック」「アップル&シナモン」などが展開しているようです。