「漁師トースト」「大根入りの野菜スープ」と来て、お次は「鳥肉と野生キノコの串焼き」の再現です。簡単なところを攻めていこうとしてますね。笑
前回↓
用意したもの
・鶏肉(もも)
・しいたけ
・串
至って現実的な食材です。野生キノコはなかったので、市販しいたけを使いました。
以下はお好み↓
・醤油、塩、レモンなどの調味料
調理手順
こちらも簡単です。
1.しいたけの足の部分を適当にカット
2.しいたけに×形の切り込みを入れる
3.鳥肉をほどよい大きさに切る
4.鳥肉を炒める
(この時お好みで味をつけます。アイテム画像からすると醤油味がちょうどいいかなと思い、今回は醤油で炒めました)
5.しいたけと鳥肉を串に通す
串に通します。見た目がそれっぽくなってきました。
6.グリルで10分程度焼く(火の通り具合を見ながら適宜調整する)
完成!
しいたけのばってんも開いて、良い感じです。
味もGOOD!見た目通りの味がしますwww
レモン汁をかけるとさらに絶品です!
ウメ……ウメ……